Stonska indukcijska ploča uživa veliku popularnost među potrošačima. To je prvenstveno zbog svestranosti uređaja, koji vam omogućuje brzo kuhanje hrane, uz uštedu na struji. Kompaktnost i pokretljivost proizvoda omogućuju udobno korištenje u skučenim prostorima. Ovaj članak će vam omogućiti da bolje upoznate značajke ovog kućnog aparata.
Stolna indukcijska kuhala: osobine proizvoda
Stonska indukcijska peć (fotografija jasno prikazuje različite modele) je pokretna prijenosna ploča koja se razlikuje od kopija pune veličine svojim principom rada i karakteristikama izvedbe, a odlikuje se manjim brojem plamenika i nedostatkom peći. Uređaj je spojen na zasebnu utičnicu s osiguračem i uzemljenjem.
Dizajn može biti predstavljen jednim i dvukhkonforochnoy model s ugrađenim indukcijske zavojnice, ispunjen staklom na vrhu crne ili bijele. Svaki plamenik je opremljen elektroničkim sustavom upravljanja i zaključavanja. Krugovi grijanja zatvoreni su metalnim kućištem, prekrivenim staklokeramikom, koje će izgledati skladno u svakoj kuhinji.
Svi stolni modeli inverterskih ploča opremljeni su sa zaslonom osjetljivim na dodir, preko kojeg možete podesiti specifičan program za rad uređaja i postaviti željenu temperaturu, što zahtijeva recept za jelo. Timer omogućuje podešavanje vremena kuhanja, nakon čega će se štednjak isključiti. Neki modeli opremljeni su automatskim načinima rada s danom snagom, temperaturom i vremenom kuhanja, čime se postiže dobar rezultat bez dodatnih troškova vezanih uz ručno podešavanje parametara.
Neprijeporne prednosti stolnih indukcijskih kuhala su kompaktnost, mobilnost, elegantan izgled, visoke performanse i pristupačna cijena.
Principi rada indukcijskog štednjaka i plinskih ili električnih peći su radikalno različiti. Postupak zagrijavanja provodi se zbog pojave elektromagnetske indukcije. Magnetski tok koji prolazi kroz zatvoreni krug stvara električnu struju. Pretvarajući se u magnetsko polje, oslobađa indukcijske struje koje uzrokuju da elektronske čestice dna posude stvaraju toplinu, te tako zagrijavaju sadržaj u njemu.
Plamenik ne dostiže temperature iznad 55 ° C. Nakon isključivanja, odmah se hladi. Staklokeramička površina ploče uvijek ostaje hladna. Zahvaljujući ovoj značajki, zrak u prostoriji se ne zagrijava.
Ova tehnologija omogućuje brzo zagrijavanje posuđa instaliranih na površini peći, dok se troši minimalna količina električne energije. Desktop uređaji opremljeni su sposobnošću finog podešavanja snage, koja je u rasponu od 50-3500 W. To omogućuje postavljanje i održavanje željenog temperaturnog režima. Modele karakterizira i visoka razina zaštite, što pridonosi sigurnom radu proizvoda.
Prije uporabe indukcijskog štednjaka, trebate se upoznati s uputama koje detaljno opisuju glavne načine rada uređaja. U njemu se navodi sažetak programa s određenim temperaturnim režimom, koji je optimalan za pripremu određenog jela.
Dok držite tipku za uključivanje nekoliko sekundi, aktivira se radno stanje ploče. Potrebna funkcija se bira pritiskom na odgovarajuću tipku jednom.
Važno je! Peć počinje raditi od trenutka kada je postavljena na ploču za kuhanje i isključuje se kada se ukloni.
Stolna indukcijska ploča za kuhanje omogućuje kuhanje bilo kada i bilo gdje. Za ugodan i učinkovit proces kuhanja potrebno je odabrati pravi model.
Desktop proizvodi mogu imati jedan ili dva plamenika, što određuje dimenzije dizajna. Ploča se može ugraditi u malu prostoriju. Izbor broja plamenika ovisi o tome koliko često će se peć koristiti, kao io prirodi njegovog radnog opterećenja.
Važno je obratiti pozornost na materijal tijela, koji bi trebao biti izrađen od toplinski otporne i izdržljive keramike. Razred uštede energije mora biti tipa A ili A +. Peć mora imati prikladnu kontrolu. Svaki radni prostor opremljen je pojedinačnim panelom (to se odnosi na dvukhkonforochnymi ploče).
Odabir proizvoda, potrebno je odlučiti o najnužnijim funkcijama ploče. Neophodno je da postoje načini kontrole temperature i snage, program za zaključavanje upravljačke ploče i program za automatsko isključivanje i vremenski mjerač.
Neophodno je da je peć s dva plamenika opremljena načinom preraspodjele snage. Vi bi također trebali obratiti pozornost na prisutnost funkcije zone ekspanzije, tako da možete provesti proces kuhanja u posudama različitih promjera.
Dobar savjet! Svaka dodatna pločica s funkcijama utječe na cijenu proizvoda.
Sljedeći kriterij odabira je snaga uređaja. Najbolja opcija je vrijednost od 2 kW po jednom plameniku. Što je veći raspon snage, štednjak će raditi učinkovitije. Stolni dizajn treba imati stabilne i snažne noge, koje osiguravaju pouzdanost ploče.
Na indukcijskoj ploči za kuhanje neće biti moguće kuhati hranu u bilo kojoj posudi. Mora zadovoljiti određene zahtjeve.
Posuđe za kuhanje mora biti izrađeno od feromagnetskog materijala koji će reagirati s bakrenim svicima. Da bi se osiguralo da li je ovo jelo prikladno, posebna ikona indukcijskog štednjaka u obliku zaobljenih cik-cak, koja je otisnuta na dnu proizvoda, dopustit će. Ako nema takve oznake, prikladnost posude može se provjeriti običnim magnetom. Proizvod je pogodan za indukciju ako postoji privlačnost između magneta i dna proizvoda.
Posuđe od emajliranog, nehrđajućeg i lijevanog željeza ima odgovarajuća svojstva. Aluminijski, bakreni i stakleni proizvodi u ovom slučaju nisu prikladni. Izuzetak su kombinirane posude za indukcijsko kuhanje s dnom feromagnetskog materijala. Debljina dna mora biti najmanje 3-6 mm.
Potrebno je da posude imaju čvrsti anti-deformacijski disk, koji omogućuje isključivanje deformacije proizvoda s jakim zagrijavanjem. Dno posude treba imati promjer ne manji od 12 cm, a na površini za kuhanje možete upotrijebiti Turk s posebnim diskom za indukcijsko kuhalo.
Dobar savjet! Za zagrijavanje aluminijskog, bakrenog ili staklenog proizvoda na indukcijskom štednjaku, potrebno je na plamenik postaviti provodnik u obliku metalne ploče.
Prilikom odabira indukcijskog štednjaka za kuhinju, prednost treba dati modelima poznatih proizvođača koji su se dokazali s najbolje strane kao vodeća poduzeća za proizvodnju visokokvalitetnih proizvoda. Među tim brandovima najpoznatiji su Kitfort, Caso, Iplate, Clatronic, Oursson, Gemlux, Ricci, Midea, Orion, Unold, Saturn, Kenwood, Darina.
Tvrtka Gemlux bavi se proizvodnjom indukcijskih ploča s jednim plamenikom u kućištu od nehrđajućeg čelika i proizvodima s dva plamenika u plastičnim rubovima, namijenjenim amaterima i profesionalcima.
Kineska tvrtka Ricci specijalizirana je za proizvodnju stolnih jednostrukih i dvostrukih plinskih peći. Svi modeli odlikuju se visokom kvalitetom, lijepim dizajnom i pristupačnom cijenom.
Ruska tvrtka Iplate zauzima vodeće mjesto u domaćoj proizvodnji najboljih indukcijskih kuhala. Bila je jedna od prvih koja je izdala desktop model ploče, čije je tijelo najtanje. Širok raspon indukcijskih štednjaka s jednim i dva plamenika različitih izvedbi prikazan je u katalozima proizvođača.
Još jedan ruski brand Kitfort također je specijaliziran za proizvodnju raznih verzija modernih malih kućanskih aparata. Proizvodi se razlikuju po visokoj izradi, multifunkcionalnosti i razumnoj cijeni.
Kineska tvrtka Midea, koja je preuzela gotovo sve dionice njemačke tvrtke KUKA, nudi suvremene kompaktne indukcijske ploče s minimalnim skupom funkcija i potrebnom opremom po niskoj cijeni.
Švicarski proizvođač kućanskih aparata Oursson je svjetski lider u uvođenju suvremenih tehnologija u proizvodnju proizvoda. Modeli ploča su ergonomski, visoke kvalitete i originalnog dizajna. Glavni potrošači proizvoda su Ukrajina, Rusija i Bjelorusija.
Proizvodi male snage po niskoj cijeni nudi ruska tvrtka Smile. Raspon stolnih ploča su uglavnom modeli s jednim prstenom.
Najbolji modeli za 1 indukcijsku ploču s 1 plamenikom
Danas proizvođači proizvode mnogo modela za jedan plamenik. Indukcijska kuhala KITFORT CT-101 su dimenzija 28x36x6 cm, a težina proizvoda je 2 kg. Ploča je u plastičnom kućištu s crnom staklokeramičkom površinom. Opremljen je s 10 načina grijanja, funkcijom zaštite od pregrijavanja, programom za automatsko isključivanje, tajmerom.
- u slučaju otkrivanja otpora tamo gdje to ne bi trebalo biti, odgovarajući dio se zamjenjuje.
Ako se ploča za kuhanje ne uključi, osigurač se odmah provjerava. Za to se biranje vrši pomoću posebnog multimetarskog uređaja, diodnog mosta i tranzistora. Ako je otpor pronađen na dijelovima lanca, zamijenjeni su slomljeni dijelovi. Slijedi sastavljanje i ponavljanje zvona lanca.
Stonska indukcijska peć je idealno rješenje za male prostore. Zbog svoje male veličine i mobilnosti može se, ako je potrebno, odvesti u seosku kuću ili seosku kuću. Prilikom odabira modela potrebno je unaprijed odrediti koji je potreban skup funkcija ploče. Od mnogih predloženih uređaja vrijedi prednost proizvoda poznatih proizvođača.
